فروشگاه پارس نو

دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز یا بار سفت کن وسیله ای صنعتی برای تولید بستنی در مدل های قیفی، سنتی و غیره است، قیمت بستنی ساز ها عموما در رنج بالایی قرار دارد به همین دلیل انتخاب و خرید بستنی ساز برای کاربران مشکل است، در ایران به این ماشین، دستگاه بستنی ساز، بستنی ساز قیفی، بستنی ساز سنتی هم می گویند.

بستنی ساز صنعتی ماشینی کاربردی برای تهیه بستنی در حجم بالا به صورت مستقیم و همزمان با درخواست مشتری است که در مکان هایی مانند بستنی فروشی، قنادی، سوپرمارکت، فروشگاه های بزرگ، ساحل و دیگر مکان های تفریحی مورد استفاده قرار میگیرد و بستنی تازه و سالم را تحویل مشتری میدهد.

قیمت بستنی ساز ها عموما در رنج بالایی قرار دارد به همین انتخاب و خرید بستنی ساز برای کاربران مشکل است، دستگاه بستنی ساز در دو نوع رومیزی و ایستاده تولید میشود که به شما این امکان را میدهد با توجه به نوع مصرف و میزان عرضه دستگاه بستنی ساز را انتخاب و خریداری کنید. برای خرید دستگاه بستنی ساز باید به مواردی ازقبیل حجم مخزن، سیلندر، تعداد شیر خروجی، حجم قیف بستنی وهمچنین تعداد بستنی تولید شده و برق مصرفی توجه کرد.

از نظر نوع عملکرد و بازدهی، دستگاه بستنی ساز در دو نوع تک رنگ و دو رنگ عرضه میشود، منظور از تک رنگ یا دو رنگ در تنوع رنگ بستنی خروجی از دستگاه بستنی ساز (مانند ترکییب بستنی وانیلی با شکلاتی) میباشد. طبیعتا هرچقدر تنوع در کارایی دستگاه بستنی ساز بیشتر باشد قیمت دستگاه نیز بیشتر خواهد بود. سیستم ترکیب مواد اولیه بستنی در دستگاه بستنی ساز معمولا به دو صورت پمپی و گراواتی است که تفاوت آنها در نوع ترکیب کردن و زمان ترکیب کردن مواد اولیه بستنی با یک دیگر میباشد.

بازدهی دستگاه بستنی ساز در مدل های مختلف، متفاوت است که معمولا از 400 الی 700 عدد بستنی در هر ساعت، ما بین دستگاه های بستنی ساز مختلف، متغیر میباشد. هرچقدر ظرفیت مخزن و خروجی بستنی بیشتر باشد قیمت بالا تری برای خرید دستگاه باید پرداخت کرد.

در مدل های پیشرفته دستگاه بستنی ساز به منظور کنترل میزان دما و عملکرد کمپرسور، بر روی بدنه دستگاه بستنی ساز نمایشگر هایی تعبیه شده که به راحتی میتوان عملکرد دستگاه را مشاهده کرد. همچنین در برخی مدل ها ضمن مجهزبودن به سرد کن های خودکار دمای مخزن در حالت ثابت باقی میماند، لذا امکان خاموش کردن دستگاه به صورت موقتی وجود خواهد داشت، این ویژگی از اتلاف انرژی جلوگیری میکند.

برای خرید یک دستگاه بستنی ساز بهداشتی حتما باید به این موضوع دقت داشته باشید که جنس به کار برده شده برای مخزن و اجزای داخلی دستگاه که به طور مستقیم با مواد غذایی در ارتباط هستند از استیل نگیر ضد زنگ تهیه شده باشد، که علاوه بر بهره بردن از طول عمر بالا، بهداشت و سلامت بستنی تولید شده را نیز تضمین کند.

نمایش 11 نتیحه

مقایسه