فر کباب ترکی پیمک المنتی

فر کباب ترکی پیمک المنتی ییکی از تجهیزات آشپزخانه ایست که توسط مهندسین شرکت پیمک در ترکیه طراحی و تولید شده است، در تولید این دستگاه از تجهیزات فوق العاده با کیفیتی جهت بالا بردن طول عمر دستگاه استفاده شده است، برخلاف دیگر دستگاه ای کباب ترکی در ساخت فر کباب ترکی پیمک المنتی از انرژی گاز برای حرارت دادن به کباب استفاده نشده است، بلکه از المنت های برقی بسیار کارامد استفاده شده که علاوه بر اینکه حرارت لازم را به گوشت میرساند یک محافظ شیشه ای ضد حرارت و نشکن به عنوان محافظ چلوی المنت ها قرار داده شده  است تا از احتمال اسیب به اپراتور دستگاه جلو گیری شود، تعداد المنت ها در فر کباب ترکی پیمک المنتی ۴ عدد تعبیه شده است که به وسیله ی ولوم قابل تغییر ظرفیت هستند، موتوری که در فر کباب ترکی پیمک المنتی قرار داده شده است دارای قدرت ۴×۱٫۶ کیلو کالری است که قادر به چرخاندن سیخ در هر دو سر میباشد، همچنین یک موتور کوچک روی قسمت بالایی بدنه قرار داده شده است که از یک طرف به سیخ متصل شده و مسئول تغییر فاصله بین سیخ و المنت ها میباشد، ضمن کار کردن موتور دستگاه به برق لازم به ذکر است که در صورت قطع بر امکان تغییر وضعیت شامل چرخاندن سیخ و یا کنترل فاصله بین سیخ و المنت به وسیله نیروی دست انجام پذید است.

فر کباب ترکی پیمک المنتی به صورت رومیزی طراحی شده که دارای وزن سبک ۴۲ کیلو گرم میباشد، همچنین ابعاد دستگاه شامل ۴۷×۵۵×۱۱۵ سانتی متر است. در تولید فر کباب ترکی پیمک المنتی اصول بهداشتی و ایمنی به صورت کامل رعایت شده و احتمال بروز هرگونه خطر به حداقل ممکن رسیده است. جنس بدنه و سیخ دستگاه از استیل خش دار ضد زنگ است که ظرفیت سیخ ها بین ۵۰ الی ۸۰ کیلوگرم در نظر گرفته شده است و برای استفاده در انواع رستوران، کترینگ و فست فود گزینه بسیار مناسبی میباشد.