بخار پز استیل صنعتی

بخار پز استیل صنعتی ، برای پخت برنج، بخار پز کردن سبزیجات، مرغ، گوشت و… در سریع ترین زمان و گرم کردن انواع غذاهای مختلف، در طولانی مدت کاربرد فراوانی دارد. از این محصول در رستوران ها، هتل ها، آشپزخانه های صنعتی، کترینگ ها و… استفاده می کنند. غذاهای گرم شده در این گرمکن به دلیل حرارت مرطوب موجود در آن به هیچ عنوان تازگی خود را از دست نمی دهند.

بخار پز یا گرمخانه مرطوب فوق دارای ۱۳۰ سانتی متر طول، ۸۰ سانتی متر عرض و ۱۱۰ سانتی متر ارتفاع می باشد که نه زیادی بزرگ است و نه زیادی کوچک بلکه اندازه ای مناسب برای مکان های ذکر شده دارد. این محصول دارای ۱۲ ظرف بن ماری استیل است که ۶ عدد از آن ها در سمت راست و ۶ عدد دیگر در سمت چپ به صورت طبقه ای در ۶ طبقه قرار دارند. این ظرف ها به هیچ عنوان زنگ نمی زنند و با وجود متحرک بودنشان قابلیت شستشوی کامل را نیز دارند.

این گرمکن دارای ۴ عدد چرخ در زیر خود می باشد که ۲ عدد از این چرخ ها دارای ترمز هستند. وجود این چرخ های مقاوم جابجایی و حمل گرمکن را آسان کرده است. بدنه بیرونی این بخار پز از جنس استیل ۳۰۴ ضد زنگ و بدنه داخلی آن از جنس گالوانیزه نسوز می باشد که مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت دارند.

مخزن ورودی آب این دستگاه در قسمت پشتی آن قرار دارد و سوخت مصرفی آن برق شهری است. دارای دو درب با دستگیره های استیل ایمن می باشد که قفل شونده هستند. گرمخانه مذکور همچنین دارای ولوم تنظیم حرارت و چراغ هشدار دهنده می باشد.

مشخصات کلی بخار پز استیل صنعتی :

• ابعاد: ۱۳۰×۸۰×۱۱۰ سانتی متر
• جنس بدنه خارجی: استیل ۳۰۴
• جنس بدنه داخلی: گالوانیزه نسوز
• عایق بندی: دارد
• تعداد طبقات: ۱۲
• تعداد ظروف بن ماری: ۱۲
• جنس ظروف بن ماری: استیل
• مجهز به ۴ چرخ (۲ عدد ترمز دار)