دستگاه دونر کباب رومیزی

دستگاه دونر کباب رومیزی یکی از نمونه دستگاه های دونر کباب یا کباب ترک است که دارای طراحی متفاوت می باشد، این محصول مجهز به یک میز گریل  همراه با سه دستگاه تک سیخ رومیزی است و ظرفیت قابل توجهی شاورما را  به صورت همزمان می پزد، به همین دلیل برای استفاده در رستوران و فست فود های شلوغ انتخاب بسیار مناسبی است، لازم است هنگام خرید دستگاه دونر کباب یا کباب ترکی رومیزی به این نکته توجه کنید که کابین یا قفسه ای در قسمت زیرین دستگاه تعبیه نشده و با نمونه های مبله فرق دارد و باید روی سطح صاف و بلند مستقر شود تا بازدهی لازم را داشته باشد.

دستگاه دونر کباب رومیزی دارای قابلیت استفاده از گاز شهری و همچنین کپسول میباشد.جنس بدنه دستگاه دونر کباب رومیزی از استنلس استیل خشدار بوده و همچنین کابینی که برای ان تعبیه شده است دارای جنس عالی و استفاده شده از ورق های استنلس استیل میباشد.هر کدام از دستگاه ها دارای یک سیخ به ارتفاع ۹۰ سانتی متر و همچنین هفت شعله ی سرامیکی متحرک میباشند.در کنار میز دستگاه دونر کباب رومیزی سه لگن مخلفات قرار دارد که به کار سرعت و کیفیت بالاتری میبخشد.یک سینی در زیر هر کدام ازاین دستگاه وچود دارد که در هنگام چکه کردن روغن اضافی از گوشت در حین کباب از ریختن آن بر روی زمین جلوگیری کرده و به راحتی جابجا و شسته میشود.جنس سینی دستگاه دونر کباب رومیزی استیل ضد زنگ میباشد که از کیفیت خوبی برخوردار است.

مشخصات کلی ظاهری و فنی سه دستگاه دونر کباب رومیزی :

• دستگاه دونر کباب رومیزی دارای بدنه استیل خشدار با ضخامت ۰٫۸ میلی متر میباشد.
• دارای سیخ استیل با ضخات عالی به قطر ۱۸ میلیمتر و ظرفیت نگه داری گوشت هر کدام ۲۰ الی ۲۵ الی ۳۰ کیلوگرم
• مجهز به سینی نگه داری و تخلیه روغن اضافی
• دستگاه کباب ترکی دارای ۷ شعله سرامیکی متحرک است.
• دارای ولوم جداگانه برای هرکدام از شعله ها به منظور بهتر تنظیم کردن پخت گوشت
• قابل استفاده با گاز کپسول و گاز شهری
• در دستگاه کباب ترکی چرخش سیخ ها در صورت قطع برق امکانپذیر است.
• بهره گیری از ریل بمنظور کنترل کردن شعله ها و فاصله ی انها با سیخ ها
• قابل طراحی و تولید در اندازه و ابعاد مورد نیاز مشتری
• ابعاد کلی دستگاه ۳۵۰×۵۰×۱۱۵
•  دستگاه کباب ترکی دارای سه عدد شعله ی ترک میباشد.
• قابلیت جابجایی شعله های ترک با شعله های تابشی سرامیکی
• ابعاد استاندارد دستگاه کباب ترکی به شرح زیر سفارش گرفته میشود :
• ۹۰×۵۰×۷۵   /۱۰۰×۹۰×۵۵    /۹۰×۸۰×۱۱۵

دستگاه دونر کباب رومیزی دارای سه شعله ی ترک میباشد اما با توجه به دارا بودن قابلیت جابجایی شعله ی ترک با شعله ی ایرانی میتوان شعله های آن را با شعله های ایرانی تابشی که ازجنس سرامیکی هستند جابجا کرد. چرا که از لحاظ کیفیت و کارایی شعله ی ترک نسبت به شعله ی ایرانی از کیفیت ضعیف تری برخوردار اس، یکی از دلایل برتری شعله ی تابشی ایرانی، جنس صفحه ی دستگاه که از استیل است میباشد.یکی دیگر از مزایای شعله ی تابشی ایرانی سرامیکی بودن جنس شعله هاست و دیگری عریض تر بودن شعله ی تابشی نسبت به شعله ترکی میباشد.به همین دلیل کیفیت و طول عمر شعله های تابشی ایرانی از شعله ی ترکی بیشتر بوده و معمولا پیشنهاد خرید داده میشود.